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時令蔬菜高湯活用術:60道健康蔬食餐點輕鬆做





時令蔬菜高湯活用術:60道健康蔬食餐點輕鬆做 評價



網友滿意度:



哼哼~身為專業敗家人士

逛逛書具後來逛去食品也是合情合理的!

可能有些品項買來就是來配書的麻!!

前陣子剛好家裡有缺~

就在博客來買了

時令蔬菜高湯活用術:60道健康蔬食餐點輕鬆做

品質也很不錯~

與家人一起分享他們也都說讚唷!

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商品訊息功能:

商品訊息描述:



你還在把切菜剩下的菜屑丟掉嗎?

裡頭可是藏著滿滿的營養,還有意想不到的絕妙滋味!


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日本人氣料理研究家教你如何用「蔬菜高湯」,

變化出各式美味料理,體驗12個月的味覺之旅!

美味 X 健康 X 環保 X 簡易

從今天起,開啟你的「蔬菜高湯」生活,

品嚐食材的原味、料理的美味!


【蔬菜高湯料理的5大優點】

1.取用當季蔬菜,攝取到每個季節身體所需的營養。

2.菜屑中含有豐富的植化素和礦物質。植化素具有預防老化或生活習慣病、改善體質等效果。

3.利用以往捨棄不用的外皮或蒂頭等菜屑,避免浪費,善待環境。

4.材料取得方便,更加經濟實惠,為你的荷包精打細算。

5.各式料理皆適用!無論是湯品、麵食、燉菜、點心樣樣百搭,為每一天打造完美的健康食譜。

本書特色

★日本Amazon讀者大推近滿分5顆星★★★★★!

讀者一致推薦:「作法好簡單!」、「期待更健康的蔬食生活!」、「環保、健康又美味,超推薦!」

★作者親身體驗,集心得與心血之作!

作者本身患有高血脂症,因此35歲以後,轉變成以蔬菜為中心的飲食習慣。「以我自己來說,排便變得順暢,能夠確實感覺到腸胃的負擔減輕了,而且睡得好,醒來時也覺得舒暢。味覺也變得很敏銳,甚至感到無法適應市售產品的添加物。比以前更健康,身體也更輕盈,而且從健康數值上也能看出顯著的效果。」

★輕鬆簡單吃出好健康!

材料隨手可得,像是以往切完就丟的蘿蔔或胡蘿蔔的皮、蒂頭,只要幾個步驟,就能完成好用健康的蔬菜高湯!本書教你如何使用蔬菜高湯製作出12個月各式美味料理!

商品訊息簡述:

  • 譯者: 安珀
  • 出版社:台灣東販

    新功能介紹
  • 出版日期:2015/08/27
  • 語言:繁體中文


時令蔬菜高湯活用術:60道健康蔬食餐點輕鬆做





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